ZDRAVO BIO!
Izdvojeno Zdrava ishrana

7 načina za top imunitet

Jesen je prelijepo godišnje doba, ali je čas hladna, čas topla, nekad crna, nekad zlatna. Te česte promjene u temperaturi i vlažnosti pogoduju razvoju virusa i drugih bacila, a jedini odgovor koji imamo na to (pored toga da ne izlazimo iz kuće) jeste da ojačamo imuni sistem.

Srećom, priroda se potrudila i pobrinula za to da nam na raspolaganje stavi pojačivače imuniteta u vidu raznovrsnih ukusnih namirnica – na nama je samo da se malo potrudimo i nabavimo ih, pripremimo ih i zdravlje pojedemo.

Jabuke

Jabuke su jedna od najvećih jesenjih radosti, i sada je pravo vrijeme da uživate u njima na razne načine. Od pite do pečene jabuke. Naravno, za imunitet su najbolje sirove jabuke koje treba jesti sa sve korom u kojoj su koncentrisani vitamini. Sama jabuka je prije svega dobra kao izvor lako svarljivih vlakana čiji unos pospješuje rad probavnog trakta, koji je od izuzetne važnosti za rad imunog sistema i ublažavanja upala. A ako jabuke pripremite, slobodno dodajte cimet, ne samo zbog savršene kombinacije ukusa, nego i zbog njegovih izraženih protivupalnih svojstava.

Brokoli

Jedan od najboljih izvora vtamina K i vitamina C, brokoli je, kao i njegov bliski rodjak karfiol, odličan izvor kalijuma i vlakana, koja pomažu rad probavnog trakta i jačaju probiotsku floru u njemu. Vitamin C je ključan za staranje kolagena koji jača tkiva i kosti i ubrzava zarastanje rana, pored toga što je moćan antioksidant koji štiti tijelo od slobodnih radikala.

Citrusi

Opšte je poznato da su citrusi prepuni vitamina C, ali pored toga imaju brojne prednosti za zdravlje. Pored toga što sadrže flavonoide, koji pomažu rad i zdravlje srca i antioksidanse, koji smanjuju nivo lošeg holesterola i triglicerida, vitaminska bomba u crvenom grejpfrutu ili pomorandži utiče na to da tijelo bolje podnese prehladu, mada ne može baš da je spriječi, prema istraživanjima Američke akademije za ishranu i dijetetiku.

Batat (slatki krompir)

Ova specifična krtola je poslednjih godina napravila veliki bum na domaćim pijacama, ne samo zbog svog slatkog ukusa nego i zbog značajnih svojstava. Batat je odličan izvor kalijuma koji pomaže obnovu elektrolita, pa samim tim i funkcionisanje mišića i srca. Pored toga batat je bogat vlaknima i ugljeni hidrati koje tako unesete će vam pružiti energiju na duže staze.

Paškanat

Dobri stari paškanat je kao malo prezreni siromašni rođak šargarepe. Ali, zaslužio je pravedniji tretman, jer njegova blijeda boja krije bogatu smjesu nutrijenata – folne kiseline, vitamina B6 i vitamina B5. B vitamini su presudni za funkciju metabolizma i proizvodnju energije. Pileća supa s paškanatom je u rangu bilo kojeg lijeka protiv prehlade, a odvažniji mogu i da probaju da je jednostavno ispeku sa malo maslinovog ulja, bibera i soli, kako bi očuvali sve nutrijente u njima, bez gubitka ukusa.

Bundeva

Prvi simbol jeseni, bundeva ima mnogo više da ponudi od puke dekoracije za Noć vještica. Pored toga što je bogata antioksidansima, bundeva je nakrcana vitaminom A, C i E, a njene sjemenke su sjajna zanimacija za zube koja je puna vlakana, proteina i minerala. Ispecite je „klot“ u rerni za najbolji efekat, a možete je staviti i u pitu ili napraviti blendiranu čorbu od nje.

Bijeli luk

Zdravstvene prednosti bijelog luka su dobro poznate, ali nije na odmet ponoviti: dva čena bijelog luka dnevno su izuzetan „podizač“ imunog sistema koji može da vas održi tokom cijele jeseni i zime. Istraživači sa britanskog univerziteta u Eseksu su ovo i potvrdili: 146 ljudi je učestvovalo u studiji tako što su jeli ekstrakt bijelog luka 12 nedelja, i rezultat je bilo dvije trećine manje slučajeva prehlade nego kod kontrolne grupe.

Izvor: www.wannabemagazine.com

Related posts

Čaj od lavande – pomaže kod prehlade, želučanih tegoba, nesanice…

admin

Zašto je trčanje bolje od teretane?

admin

Naučno dokazano: Najbolja vježba za ravan i čvrst stomak

admin

Leave a Comment